Recept za Bajadere

Potrebni sastojci za pet osoba:

Masa:
650 g šećera
18 kašika vode
200 g margarina
250 g mlevenih oraha
250 g mlevenog keksa
100 g čokolade

Glazura:
100 g čokolade za kuvanje
20 g margarina
3 kašike mleka
3 kašike ulja

Priprema:
Šećer i vodu staviti u šerpu da prokuva, kada se šećer istopi skloniti sa strane i dodati orahe i keks a zatim margarin, dobro sve sjediniti i podeliti na dva dela, u jedan deo dodati otopljenu čokoladu, a drugi ostaje beo. Kada se masa prohladi rastanjiti prvo do sa čokoladom, ostaviti malo da se prohladi pa preko rastanjiti svetli deo. Kada se skroz ohladi i stegne preliti glazurom od čokolade.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *